しゅーくりーむ２。。

今日は月ちゃんがシュークリームを作りました。
が・・・・・
月ちゃんのシューは膨らみませんでした
味は月ちゃんの作ったほうが美味しかったのですが、ぺっちゃんこ…
私と月ちゃんのシューは、参考にしたレシピが違います。
月ちゃんは本格的なお菓子作りの本に載っていたシュークリームを作ったのですが、私はオーブンレンジ付属のレシピ本を参考に作りました。
付属のレシピ本のほうが、材料が少なくて簡単そうだったので、私はそっちを選んだのですが、初めてでもちゃんと膨らみました。
でも、月ちゃんのは、最初は生地が緩すぎてぺっちゃんこに。
２回目は程よい硬さにしたにもかかわらずぺっちゃんこに。
３回目に、お母さんのレシピで作らせて！と、月ちゃんは付属レシピ本を参考に作って、ようやく膨らみました。
月ちゃんが使ったレシピには、強力粉と牛乳が使われていましたが、私のほうは薄力粉のみで、バターを溶くのも牛乳ではなく水。
強力粉ってパンを焼くときに使う粉ですよね？
月ちゃんの失敗作は、見た目潰れたパンって感じでした…
強力粉がいけなかったんだ！と月ちゃんはレシピに対して怒っていましたが、３回目にちゃんと膨らんで機嫌は直りました。
カスタードは、月ちゃんのレシピのほうが美味しかったので、そちらを使用。
ラッピングして、明日学校のクラスメイトと担任に持っていくそうです。